De nieuwe kaart van het Château: een reis voor de zintuigen

Elk seizoen vertelt een verhaal…

Hier heeft elk bord een ziel. Het vertelt over de passie van degenen die het hebben bedacht, de aandacht voor elk ingrediënt en het diepe verlangen om u niet alleen een maaltijd te bieden, maar ook een herinnering.

Proeven van deze kaart is een ontdekkingstocht door een palet van smaken waar verfijning en oprechtheid hand in hand gaan. Het is het herontdekken van vertrouwde producten, verfijnd door een gebaar, een bereidingswijze, een onverwacht detail dat voor een verrassing zorgt.

Het is ook een duik in een gedeeld verhaal, dat van een team dat gelooft in de kracht van delen en het eenvoudige plezier van lekker eten.